הסיבה המרכזית שמגדלים אורז בשדות מוצפים במים היא...
כדי להטביע את העשבים השוטים שמזיקים לשתילי האורז.
השתילים עצמם של האורז יכולים לצמוח גם בסביבה רגילה...
Why is rice grown underwater? - Trivia « ArcaMax Publishing: "The primary purpose of growing rice in flooded paddies is to drown the weeds surrounding the young seedlings rice can, in fact, be grown in drained areas."
את האמת, לא, לא ידעתי. אבל האם זה לא גורם להצטברות של חיידקים במים עומדים ?
השבמחק